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Le diététicien, en Guyane, un professionnel de Santé

Elodie Hirigoyen est une diététicienne diplomée, installée en Guyane depuis plusieurs années. Elle connais donc les spécificités de la Guyane, vis à vis des maladies liées à l'alimenation sur notre territoire, mais aussi les spécificités de l'alimentation Créoles, Amériendienne, Guyanaise, ainsi que les variations des plats en fonction des communes. Elle se fera un plaisir de vous conseiller afin de conserver le plus possible l'alimentation traditionnelle alliée à un bon équilibre alimentaire.

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Le diététicien est un professionnel de santé ayant un diplome reconnu, spécialiste de l'alimentation et formé à la prise en charge diététique. Il possède des connaissances approfondies relatives aux aliments, mais aussi en physiologie, physiopathologie et techniques culinaires. Il travaille en collaboration avec des médecins, et autres professionnels de santé.

 

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